什麼是蔬食旅遊

過去,出國吃素常需妥協葷食者的飲食安排,以「素罐頭」或單調的青菜替代。
東南推出全新的蔬式旅行,專為蔬食者設計,兼顧味蕾享受、健康輕盈與生活品味。
我們走訪全世界蔬食友善的城市,將時令食材、職人烹調美學與在地文化體驗結合。
無論您因宗教信仰、環境關懷,或單純追求身心活力,
蔬食旅行都讓您在看見世界美景的同時,也感受一個更健康、更有力量、更有風格的自己。

你的蔬式風格

每一種蔬食習慣,都代表獨特的旅遊態度。
不論你是哪種風格,東南旅遊都能為你安排,
讓你的旅程不只風景美,每一口都吃得安心又舒適!

類型 食用蛋 食用奶 食用五辛 食用含動物製品 旅遊風格
蔬食
(Plant-based)
彈性 彈性 彈性 以植物為主 適合偏好天然原食,
嚮往輕盈旅行的你
鍋邊素
(Vegetarian)
彈性 彈性 彈性 彈性 適合隨遇而安、
享受高度旅遊便利的你
五辛素
(Allium)
適合接受辛香、
擁抱各國料理風味的你
蛋奶素
(Lacto-Ovo)
視派別 最多旅友選擇!適合能與親友共享美食、在旅途中保有最多樣化味蕾驚喜的你
奶素
(Lacto-vegetarian)
視派別 適合接受醇香乳品與
溫潤口感的你
蛋素
(Ovo-vegetarian)
視派別 適合接受蛋白質、
偏好無乳品、輕盈旅行的你
全素 / 純素
(Vegan)
視派別 適合堅持友善環境與動物、
追求100%植物能量與環保旅程的你
宗教素
(Religious)
適合遵循傳統戒律,
在旅途中也希望能嚴格守護飲食信仰的你
註:動物製品指「由動物產出而非其肉體」之副產品,包含蛋、奶、骨粉、明膠、蜂蜜等。

4大蔬食旅遊魅力

  • 純淨味蕾感受

    純淨味蕾感受

    透過職人之手,讓蔬菜原色與天然風味成為餐桌上的主角。

  • 綠色景點/環保旅宿

    綠色景點/環保旅宿

    旅程搭配自然美景、人文景致或綠色旅宿,實踐永續理念。

  • 找回自癒力量

    找回自癒力量

    蔬食的高纖輕盈,讓您在旅途中保持腸胃順暢、體力硬朗。

  • 結交同頻旅伴

    結交同頻旅伴

    在這裡可以遇到價值觀相近的朋友,交流永續與養生理念。

旅人真心推薦

張O芬

張O芬

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感謝領隊導遊對團員的細心照顧,越南每家蔬食餐廳也都令人驚艷,感謝東南旅遊的用心,期待將來有更多的蔬食團。

余O玖

余O玖

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這是我第一次參加素食團,素食餐餐都讓人驚喜、用心至極!

林O雄

林O雄

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非常滿意也很感謝東南安排的蔬食餐廳,領隊和導遊都是一級棒!以後若多辦蔬食團,當會優先選擇。

余O玲

余O玲

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越南全程蔬食料理非常驚豔、用餐環境非常棒,讓我們味蕾、視覺都滿足❤️希望可以增加瑜伽體驗課程,謝謝!

呂O凡

呂O凡

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早餐有請飯店準備額外素食的餐點跟座位很棒!行程如果能標明是全素、蛋奶素、五辛素就更棒了!

魏O丞

魏O丞

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用心安排每一餐,比葷食更好,可多開發其它國家的素食團,按這樣的標準來推進,會是旅遊市場的另一生力軍!

陳O豪

陳O豪

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領隊導遊都非常專業、熱忱,家族10位成員都十分滿意,行程規劃及餐廳令人驚豔,由於我們長期吃素,希望東南能多開發各路線的蔬食之旅。

涂O玲

涂O玲

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感謝東南實現我們姐妹能帶媽媽出國旅遊一年至少一次的心願,而不用考慮吃素的問題。用餐環境與擺設都充滿禪意,味蕾享受之餘也提升心靈能量。

常見Q&A

常見Q&A
Q: 參加東南旅遊的蔬食團,出國會不會擔心餓肚子或吃不飽?

A: 請放心!這正是東南旅遊規劃「蔬式旅行」的首要考量!我們深知素食者出國最怕行程緊湊卻覓食不易。東南旅遊的行程皆經過預先踩點與餐廳評選,確保每一餐都有充足的份量與均衡營養。

Q: 行程中的餐點會不會只有沙拉、水果或簡單的燙青菜?

絕對不會!我們主張的是「植感餐桌」的覺醒體驗,所以有些行程安排米其林推薦蔬食、有些行程規劃在地特色蔬食料理(如:日本近江八幡的名物-紅蒟蒻、釜山的山薊菜石鍋飯)。我們追求的是讓您吃到當地的文化風味,而不僅僅是提供一份「非肉類餐點」,讓蔬食成為旅程中亮眼的主角。此外,部分行程更延伸至綠色飯店與生態景點,從舌尖到心靈都能獲得極致的覺醒與滿足。

Q: 如果同行的家人不是吃素,也能參加嗎?

A: 非常歡迎!事實上,東南旅遊素食或蔬食行程有超過兩成的旅客是葷食者,然而由於行程的餐點極具創意與美味,許多平時葷食的朋友在參加後都驚訝:「原來蔬食也能這麼好吃、這麼有飽足感!」

Q: 我是吃宗教素的人,如何確保國外餐點不加蒜或不加酒?

東南旅遊的服務人員會將您的飲食需求進行註記,並於出發前與抵達餐廳前,與當地餐廳核對烹調工序,盡力為您把關每一個細節,讓您出國在外也能吃得安心、玩得自在。

Q: 素食或蔬食行程的團費會比一般旅行團貴嗎?

A: 表面上,素食或蔬食行程的團費可能略高,但若考量隱藏的「時間、風險與心理成本」,其實更划算!東南旅遊為你省下搜尋餐廳與溝通點餐的焦慮,並透過行前嚴謹的溝通,大幅降低誤食風險。你支付的每一分錢,都是為了換取一場無需妥協、真正零焦慮的純淨旅程。