金門
從祖父就開始經營的永春廣東粥,已經有80幾年的歷史,最極盛時期,祖父跟父親還同時經營兩家店,煮的手法與口味代代相傳沒改變。與台灣的廣東粥口味不一樣的是,幾乎煮到米粒化開的粥糜,加了許多食材,有丸子、豬肝、雞蛋、還有碎肉,最道地的吃法,是沾著油條一口一口吃,美味的湯頭幾乎讓你停不下來。
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地址:金門縣金城鎮莒光路162之2號
金門
在金門模範街附近有一間良金牧場分店,店內主打限量鮮沖溫體牛肉麵廣受遊客好評,溫體牛肉都是當天早上現宰,再淋上熱熱的高湯之後就可以吃了,湯頭有分鮮骨、紅燒、麻辣三種口味,不管你點哪一種湯頭喝起來都清爽美味。最後一定不能錯過店內提供的冰淇淋,自製的冰淇淋可是免費讓你吃到飽!
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地址:金門縣金城鎮莒光路一段36號
金門
模範街裡有一間淳新商號,裡頭有一項創新甜點:高粱酒冰淇淋蛋捲,還沒走進店裡就能聞到一股濃濃的蛋捲香味,路過想不被吸引都難。好吃的蛋捲搭配淡淡高梁酒冰淇淋竟意外的好吃,來到高粱酒的故鄉可別忘了來嚐嚐看這獨特的滋味。
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地址:金門縣金城鎮模範街6號
金門
閩式燒餅經過烘烤,層層酥皮散發芝麻豬油香,包著青蔥豬後腿肉的內餡,鹹香酥脆的滋味。除了鹹的燒餅外,以麥芽糖為餡料的甜燒餅也超受歡迎。
照片來源:IG帳號 @eatingwithyawayo
地址:金門縣金沙鎮博愛街48號
#歷史文物
邱良功母節孝坊位於金門縣,是臺閩地區現存牌坊中最為完整壯觀的一座。節孝坊建於西元1812年,旌表任浙江總督的金門人邱良功守節28年的寡母,茹苦含辛,教子成龍的感人事蹟。牌坊以高級的花崗石與青斗石建造,細膩的雕刻記錄著邱良功功成名就返鄉的情節,還有名人題刻的對聯,雕工精細,堪稱藝術傑作。
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