日本 | 米澤牛 介紹、推薦必玩、周遭景點、住宿總整理｜東南旅遊

米澤牛介紹

快閃限定小資專屬

米澤牛介紹 資訊

• 標籤
• #當地料理

• 地址
• 日本〒992-0045 Yamagata, Yonezawa, Chūō, 7-chōme−2−３ 2階

• 開放時間
• 星期一: 11:00 – 21:00
  星期二: 11:00 – 21:00
  星期三: 11:00 – 21:00
  星期四: 11:00 – 21:00
  星期五: 11:00 – 21:00
  星期六: 11:00 – 21:00
  星期日: 11:00 – 21:00

• 網站
• https://www.yonezawabeef.co.jp/

米澤牛為山形縣置賜地區米澤市的和牛，由於置賜地區四周被群山包圍，盆地地形造就了夏季炎熱冬季極寒的極端氣候。在廣闊的大自然中，用小麥與玉米等調配的特製肥料飼育之下，米澤牛的肉質與油花比例堪稱完美，所以才能產出品質優良的牛肉。因此米澤牛與松坂牛、神戶牛並列為「日本三大和牛」相信很多人都聽過。米澤牛有時與近江牛不相上下，不過能擠進日本前3名，米澤牛的頂級肉質絕對是備受饕客肯定的。

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米澤牛周遭熱門景點

上杉神社

#地標景點

祭奠著日本戰國時代(公元15世紀各地武士為統一日本全國而交戰的時期)的傑出武士：上杉謙信。現在的新潟縣原本是上杉謙信的領地，之後他的後代成了米澤藩的藩主，謙信的遺體安放在米澤城的御堂內，按照佛教的方式祭奠。到了明治時代，佛教形式被改為神道，變成了上杉神社。米澤城本丸跡的所在地現在建有社殿。1919年，米澤城內一場大火燒毀了大約1000戶民居，同時也將上杉神社的正殿等建築物燒毀，1923年得以重新修建。神社位於松岬公園的中央地帶，面積約2萬平方米，建有許多建築物。

看更多上杉神社

米澤牛周遭的機場

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茨城空港

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